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深圳:菜价为啥居高不下 外地蔬菜及本地蔬菜供应减少

2016/3/31 8:00:51      点击:
 【导语·深圳送菜公司深圳蔬菜配送】近日,一则“20mm普钢1980元/吨,合0.99元/斤,小白菜9元/斤,顿时感觉正炒着白菜的锅端不起来了……白菜比钢贵,最可怜的是水泥,每斤不到八分钱,炒个小白菜已经很高大上了。

 连日来,气温逐渐回升,而市内的蔬菜、水果价格也跟着“升温”,蔬菜早已告别“2元时代”。对于菜价的居高不下,网友调侃“蔬菜比肉贵,且吃且珍惜”等。对此,业内人士分析,蔬菜、水果价格居高不下主要是受季节性周期影响,外地蔬菜及本地蔬菜供应减少,加之蔬菜流通环节较多,导致蔬菜从批发价到零售价一路走高。

 近日,一则“20mm普钢1980元/吨,合0.99元/斤,小白菜9元/斤,顿时感觉正炒着白菜的锅端不起来了……白菜比钢贵,最可怜的是水泥,每斤不到八分钱,炒个小白菜已经很高大上了。且吃且珍惜!”的段子在朋友圈内传得沸沸扬扬。此内容是否属实记者于昨日走访了市内多家零售蔬菜市场了解到,蔬菜价格自春节前夕便节节攀升。

 3月28日,记者在大广菜市场内看到,各类被清理干净的蔬菜摆放在菜摊上,有的蔬菜旁边立着价位牌,因生意冷清,部分菜贩下午时分懒洋洋地坐在椅子上。而个别市民在得知其蔬菜价格高于心理价位后也选择离开,部分市民则选择在一个摊位上将所需蔬菜购买齐全。记者随机询问了一些蔬菜的价格,其中香椿价位最高13.5斤/元;散菜花、辣椒、豆角、葱等蔬菜价格则达到8—10元/斤;而大众蔬菜,如平菇、茼蒿、水萝卜、芹菜、韭菜等价格也在4—6元/斤。家住静宁路的李女士一边摇头一边说:“年前这种散着的菜花都是按个卖,一个1—2元,现在要卖到10元/斤,这样的涨势我们老百姓还怎么吃得起?”而在一边挑选青菜的市民也表示自春节前菜价猛涨之后,再无下降趋势。“现在菜价这么贵,只能少买点。”王先生将挑好的4个油菜放入塑料袋内。

 对于菜价持续居高不下的现象,不仅市民大呼“吃不起”外,菜贩也表示销售吃力。记者在东岗世纪新村菜市场和张苏滩蔬菜市场内看到,各类蔬菜堆放在摊位上,一些菜贩为走销量站起身来大声吆喝着。一位商贩告诉记者:“菜价高,市民的购买力减少,对于我们来说销量减弱,同样也是有弊而无利的。”另一位商贩说:“春节过后,我们的销量明显减少,这几天赶上清明节前,销量才稍有所好转。”

 针对蔬菜价格持续走高的原因,大青山蔬菜批发市场吴主任表示,蔬菜价格主要分为批发价格和零售价格。首先,目前处于产地季节变化,外地蔬菜产量减少,加之本地蔬菜不仅没有及时跟上,并且种植面缩小,导致蔬菜产量减少。吴主任说:“大青山蔬菜批发市场不仅供应兰州市的蔬菜市场,而且临近省市青海、新疆等都在这里批发蔬菜。”

 作为蔬菜的一级市场,大青山蔬菜批发市场每天早上几乎需要9000吨的蔬菜销量,而实际的到货量只有4000吨左右。但从我们的监测数据来看,其蔬菜的批发价格基本与去年保持平衡。”而就零售蔬菜市场价格而言,偏高的原因是因蔬菜运输流通环节较多,蔬菜价格环环涨价,导致市民手中的蔬菜零售价位与批发价相比已翻3倍之多。吴主任说:“通过我们往年的监测,4月中旬以后,本地蔬菜陆续上市,外地蔬菜也会及时跟上,直到9月中旬蔬菜价格会回归平稳状态。”

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